Dimanches et jours fériés:

    sur réservation 24h à l'avance .

DIMANCHE  19 MAI  2019 : 

MENU à 27€ 

    Entrée, plat, dessert au choix

      (Velouté offert)     

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Profiteroles au foie gras et figue au 100% petit manseng

Gratinée de St Jacques sur fondue de poireaux

Croustillant de ris de veau

Tartelette aux 2 fromages et sa fleur de jambon de parme

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Entrecôte  (300gr) sauce au choix

Sauté de canard à l'orange

Côtes de mouton persillade

Blanquette de lotte et gambas

*Accompagnement: écrasé de pommes de terre maison, ou riz 

et flan de légumes

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Crème brûlée

Tarte aux fruits frais

Tomme mixte des Pyrénées et son coing maison

Glace deux boules et chantilly  (14 parfums au choix)

NB: Les desserts du menu à 27€ sont faits maison sauf la chantilly.

Les pâtisseries que nous ne faisons pas nous même proviennent de la pâtisserie Etrillard à Gabarret ou d'Eauze

En haute saison, il est recommandé de réserver sa place en terrasse, et de signaler la présence de son chien. Nous vous en remercions vivement. 

Le midi: du lundi au vendredi ouvrés. 

MENU à 13€50:   

LUNDI 20  MAI  2019:

Entrée , plat, dessert, au choix

( Potage offert )

ENTREES:

Crudités du jour

Salade de gésiers

Assiette de charcuterie

Suggestion du jour

PLATS:

Pièce du boucher sauce au choix  (faux filet de boeuf français, 230 gr) 

Brochette de coeurs de canard

Poule-au-pot, sa farce et légumes

Suggestion du jour

 DESSERTS: 

Ile flottante

Fromage blanc (coulis de fruits rouges, miel)

Suggestion du jour

Tomme mixte des Pyrénées et coing maison

Glace deux boules  ( 14 parfums au choix )