Jeudi 26 mai 2022 :

Le service du jeudi est complet.

Nous vous souhaitons une bonne fête de l'ascension

Menu à 14€ : Potage offert, entrée, plat, dessert au choix

(15€ avec le café, 17€00 avec le ¼ de vin et le café)

Entrées au choix :

Salade de gésiers confits

Terrine de campagne

Salade de chèvre chaud sur toast

Suggestion

Plats au choix :

Pièce du boucher 180gr (sauce roquefort ou poivre vert)

Brochette de cœurs de canard

2 Suggestions

Desserts au choix :

Suggestion

Île flottante

Fromage blanc (au miel ou coulis de fruits rouges, etc…)

Tomme des Pyrénées et coing maison

Glace deux boules (16 parfums au choix)

Dimanche 29 mai 2022:

Menu Fête des mères

Menu à 32€ boissons non comprises. 

Verrine de gazpacho à la carotte et à la menthe

Entrées au choix:

Profiteroles de foie gras mi-cuit au chutney de figues 

Gratinée de saint-jacques à la fondue de poireaux

Croustillant de ris de veau

Cassolette d'asperges des landes,

au jambon serrano sur tomme fondue

Plats au choix:

Entrecôte environ 300gr sauce au choix

Parmentier de canard à l'orange

Dorade entière à la portugaise

Souris d'agneau aux pruneaux marinés à l'armagnac

Desserts au choix:

Fraisier à la pâte d'amande

Dame blanche

Crème brûlée

Tomme mixte des Pyrénées et coing maison

Glace deux boules (16 parfums au choix)