CHRISTIAN ET MURIEL VOUS SOUHAITENT UNE TRÈS  BELLE ANNÉE 2019

 MENU à 13€50:   

 Le midi, du lundi au vendredi ouvrés

 VENDREDI 18 JANVIER  2019:

Entrée , plat, dessert, au choix

(Soupe de poisson offerte )

ENTREES:

Crudités du jour

Salade de gésiers

Terrine de campagne

Piments del Piquillo fracis

PLATS:

Pièce du boucher sauce au choix  (faux filet de boeuf français, 230 gr) 

Brochette de coeurs de canard

Filet de lotte aux lardons

Coeur de veau persillade

DESSERTS:

Ile flottante

Fromage blanc (coulis de fruits rouges, miel, basquella)

Gâteau basque

Tomme mixte des Pyrénées et coing maison

Glace deux boules  ( 14 parfums au choix )

 MENU à 27€ 

Dimanches et jours fériés : uniquement

    sur réservation 24h à l'avance de décembre à mars inclus.

DIMANCHE  20  JANVIER  2019 : 

    Entrée, plat, dessert au choix

      (Velouté offert)     

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Profiteroles au foie gras et figue au 100% petit manseng

Gratinée de Saint-Jacques sur fondue de poireaux

Croustillant de ris de veau

Suggestion du jour

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Entrecôte  (300gr) sauce au choix

Sauté de canard à l'orange

Suggestion viande

Suggestion poisson

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Crème brûlée

Dame blanche

Suggestion du jour

Tomme mixte des Pyrénées et son coing maison

Glace deux boules et chantilly  (14 parfums au choix)